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Gastronomía

La gastronomía es uno de los puntos fuertes de Torremolinos, ya que forma parte de la Costa del Sol, por lo que este apartado nos resulta de lo más interesante resaltarlo. A pesar de ser numerosos vamos a realizar una selección de los más destacados.
  • Tortas de Torremolinos
Estas tortas son aceite bajas en azúcar, y son muy conocidas y codiciadas en Torremolinos, tanto a nivel local como turístico. Se venden en casi todas las cafeterías o tiendas de dulces de la calle San Miguel, aunque la más famosa por la calidad y lo sabrosa que están estas tortas es la Cafetería Goyesca. (La Comida Típica, 2019)

Fuente: MiCocina


  • Pescaíto frito 
Es otro de los platos estrellas en Torremolinos, incluso se celebra un día en su honor. Normalmente se reboza y se echa limón, aunque también es muy típico pedirlo con ali-oli. Podemos encontrar pescadillas, jureles, chanquetes, calamares, chocos, boquerones entre muchos más. Se puede pedir en cualquiera de los chiringuitos o bares tanto del paseo marítimo como del centro. (La Comida Típica, 2019)


Fuente: Okdiario
  • Ensalada de pimientos asados
Es muy común ver este plato como entrante o acompañamiento, sobre todo del pescaíto. Son varios tipos de pimientos asados que se acompañan con cebolla, tomate y aceite. La salsa es deliciosa y siempre viene acompañada de ¡pan pa' mojá! (La Comida Típica, 2019)




  • Espetos de sardina
Como podemos comprobar, el pescado es el producto estrella de esta gastronomía, y junto con el pescaíto frito, algo que no puede faltar en un buen chiringuito son los espetos de sardina, los cuales, como bien dice su nombre, se espetan o insertan en un palo y se asan al fuego con mucha sal. También se suele acompañar con limón. (La Comida Típica, 2019)
Fuente: Ivoro